Кастрюля с электронагревом и рубашкой в основном состоит из корпуса кастрюли и опоры. Электрическая нагревательная кастрюля с рубашкой использует электричество напряжением 380 В в качестве источника тепла. Кастрюля с рубашкой оснащена электрическими нагревательными стержнями, электрическими термопарами и теплопроводным маслом (настраиваемым самостоятельно), максимальная температура которого может достигать 320 градусов. Он управляется электрическим блоком управления и оснащен системой контроля температуры. Кастрюля с электронагревом и рубашкой имеет большую площадь нагрева, равномерный нагрев, высокую тепловую эффективность, короткое время кипения жидкости и легкий контроль температуры нагрева.