Вакуумный испаритель для концентрирования сока на каждой ступени; сепаратор на каждой ступени; конденсатор, тепловой насос, стерилизатор, изоляционная трубка, насос для перекачки материала на каждой ступени; насос для конденсата, рабочий стол, шкаф управления электросчетчиком, клапан, трубопровод и т. д.
Система выпаривания для концентрирования сока широко используется для концентрирования травяных экстрактов, западной медицины, кукурузной жижи, глюкозы и мальтозы в крахмальной промышленности, сока и жидкости глутамата натрия в пищевой промышленности, жидкого молока в молочной промышленности, а также фильтрата осадка в спиртовой промышленности.